Che bella la primavera, tutto rinasce, tutto si colora! Che bello l’autunno, con i suoi colori caldi, le serate fresche, la coperta sul divano! Tutto molto bello e poetico, ma se hai un colon irritabile, i cambi di stagione sono i momenti peggiori! Tutti i mali ritornano, si acuiscono, e tu devi sopravvivere all’ondata sperando… Continua a leggere
Mese: Settembre 2021
UMORE E CAMBIO DI STAGIONE:COME RISOLLEVARLO CON LA GRIFFONIA
Il cambio di stagione si sa, mette a dura prova il nostro umore e il nostro fisico. Ci sono persone che non se ne accorgono, e chi, come me, lo patiscono. Con l’arrivo dell’autunno il mio umore diventa più malinconico, ho sempre sonno e sono molto più di lacrima facile e stanca. Insomma entro in… Continua a leggere
LATTE: TUTTI I POSTI IN CUI POSSIAMO TROVARLO
Vi è mai capitato di mettervi la crema sul corpo e sentire la pelle prudere o diventare rossa? Oppure avere sfoghi e pruriti generalizzati che spuntano senza nessun motivo appartente? Se, come me, siete intolleranti al latte, è molto probabile che senza saperlo abbiate messo sul corpo, o lavato i vestiti con qualcosa che conteneva… Continua a leggere
GUIDA ALLE MIGLIORI FARINE SENZA GLUTINE
Di farine si sa, nel mondo ce ne sono a centinaia. Da quelle raffinate, a quelle integrali, ce ne sono per tutti i gusti. Il pane, i biscotti , i grissini, si possono trovare fatti con farine di grani antichi, integrali, normali, a lievitazione lenta. Insomma la farina è un elemento fondamentale per la nostra… Continua a leggere
IL FANTASTICO MONDO DEI DOLCI VEGANI: UNA SCOPERTA SUPER GOLOSA!
Chi di voi non può rinunciare ad un dolce a fine pasto, o non può rifiutare un pezzo di torta alzi la mano! Io sono una di voi. Da sempre una golosona, che non poteva finire un pasto senza una caramella o un pezzo di dolce. Purtroppo con l’acuirsi delle varie intolleranze ho dovuto rinunciare… Continua a leggere
FORMAGGI VEGANI: UNA BOMBA USATI IN CUCINA
Ormai esistono un sacco di alternative ai cibi classici. Diciamo che si trova tutto per qualsiasi esigenza. Per chi come me è intollerante al latte, il mondo vegano gli ha dato una grande mano. Ad oggi possiamo trovare un sacco di alternative vegetali ai classici formaggi e a tutti i derivati del latte. Sul mercato… Continua a leggere
INTOLLERANZE E VACANZE:10 MODI PER SOPRAVVIVERE
Chi soffre di intolleranze alimentari, sa che mangiare fuori non è mai così facile. Diventa ancora più complicato se si è in vacanza, magari in un paese straniero. Dieci anni fa sicuramente era ancora meno facile riuscire a trovare un posto adatto agli intolleranti al glutine, e figuriamoci per quelli intolleranti alle proteine del latte.… Continua a leggere